不新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，优质酒糟粉批发直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按七比三的比例，益加益饲料发酵菌液的添加比例为3——4‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60％左右即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），资阳酒糟粉批发混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

1，发酵后的酒糟饲料适口性明显提高，用发酵过的酒糟饲料喂猪特别爱吃，食欲好，长的快，节约饲料成本。2，延长酒糟饲料的保存时间，酒糟粉批发由于酒糟营养物质丰富容易滋生细菌发霉变质，而微生物发酵后的酒糟含有大量的益生菌群能抑制霉菌的滋生，使酒糟长时间保存至少一年以上。3，酒糟饲料经过农富康饲料发酵剂发酵后毒性降解，提高喂猪安全性，母猪，猪仔也可以放心喂，资阳酒糟粉批发避免酒精中毒造成的生产损失。4，饲料发酵剂发酵后的酒糟饲料喂猪更易促进猪消化吸收，提高酒糟饲料的利用率。发酵剂中的益生菌群有效提高猪群肠道消化系统，避免猪群由于消化不良引起的腹胀拉稀。

酒糟发酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群，是理想的有机肥发酵剂，不仅可以极大地缩短发酵时间，优质酒糟粉批发还可以杀灭残留的病菌和虫卵，提高有机肥的可利用养分和有益微生物数量。发酵的酒糟有机肥具有：1、产生多种和酶，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质，缓慢释放作物生育所需之营养要素。3、改善土壤物理性，资阳酒糟粉使土壤保持松软，耕作容易，促成土壤团粒结构，增加土壤孔隙，促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力，减少淋洗损失。

白酒糟为固体，是发酵、蒸馏白酒后剩余的残渣，除含有酵母菌及未利用的粮食外，酒糟粉批发还含有大量稻壳。白酒糟中含有丰富的粗蛋白、维生素和矿物质，能量较高，可制取甘油，培养食用菌，提取复合氨基酸、微量元素、植酸、植酸钙、蛋白质，生产淀粉酶和纤维素酶，生产饲料和肥料等。白酒糟含有丰富的营养成分、大量的残余脂肪及维生素，必需氨基酸含量丰富，尤其是家禽的第一限制性氨基酸蛋氨酸含量高，可消化吸收率高。资阳酒糟粉批发对养殖户来说，有两大显著优点：一方面，添加白酒糟的饲粮能使肉鸭的生产性能保持稳定，另一方面，随着在饲粮中白酒糟比例的增加，饲料成本略微降低，从而使得经济效益上升。