酒糟饲料含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高，是喂猪的好饲料。虽然酒糟可以喂猪，但是由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性，且残留部分酒精，鲜酒糟生产水分含量较高，容易腐败变质，喂猪采食后易发生酒糟中毒，同时，由于目前大部分酒厂为了提高出酒率，在原料中加入了大量的稻壳，使得生产的酒糟质地粗糙，猪采食后不易消化，极易引起拉稀肚胀等各种肠胃疾病的出现，影响猪群健康。因此，想要用好酒糟饲料喂猪，较好的方法就是用益生菌发酵，重庆鲜酒糟只要混合，搅拌，压实，密封，简单方便。饲料发酵剂富含高活性有益菌，通过益生菌的高效作用快速分解酒糟饲料的大分子营养物质，将其分解喂更易被猪消化吸收的小分子营养，更易被猪利用，提高饲料利用率。

酒糟可以用来发酵饲料喂鸭子吗?这个是肯定可以，在以前没有生物发酵饲料这个技术的时候，很多养殖户都是直接用购买过来的酒糟来喂养鸭子。鲜酒糟生产但是这种喂养的方式也就仅仅让鸭子填饱肚子，酒糟中的很多营养成分并不能被鸭子吸收，所以用这种方式喂会造成酒糟的浪费，长时间喂可能造成鸭子生长缓慢，营养不良的情况。酒糟发酵饲料喂鸭子和喂养其他动物的发酵方法都是一样的，只是在喂养的时候不同的动物所需的饲料成分不同，量也不同;养殖户可以根据自己的喂养习惯配合发酵饲料掺在一起喂，以达到更好的效果。重庆鲜酒糟在前期饲喂的时候可以由少到多的方法来逐渐增加发酵酒糟饲料的量，给鸭子改变饲料配比的一个适应期;后期可以根据鸭子的采食量来增加发酵料的配比。

研究了添加酒糟的玉米秸秆饲料对肉用母牛怀孕最后3个月生长发育的影响。结果发现，与对照相比，饲喂含有酒糟饲料的母牛，鲜酒糟生产身体条件更好;而且，产犊间隔、小牛出生体重和小牛断乳后体重也存在差异。酒糟饲料提高了母牛的身体条件，同时也不影响母牛的繁殖能力和小牛的生长发育。然而，也有报道指出，酒糟过多添加会影响动物的生长发育。发现用小麦酒糟饲喂断奶的小猪，如果酒糟添加量超过200 g/kg的话，重庆鲜酒糟生产会显著降低断乳小猪的生长发育。虽然酿造乙醇后的酒糟蛋白质含量较高，但是，纤维含量高则限制了其添加量，同时，酒糟中的必需氨基酸含量较低，不能很好的满足动物生长的需求。

酒糟发酵的肥料含有大量的乳酸菌、酵母菌等多种复合菌群，是理想的有机肥发酵剂，不仅可以极大地缩短发酵时间，高效鲜酒糟生产还可以杀灭残留的病菌和虫卵，提高有机肥的可利用养分和有益微生物数量。发酵的酒糟有机肥具有：1、产生多种和酶，抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病和疫病等多种土壤传病害。2、含有的高效有益微生物菌群持续不断活动，能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分。补充土壤有机质，缓慢释放作物生育所需之营养要素。3、改善土壤物理性，重庆鲜酒糟使土壤保持松软，耕作容易，促成土壤团粒结构，增加土壤孔隙，促进根群生长。增加土壤保水、保肥能力，减少淋洗损失。