新鲜度，不新鲜的酒糟容易发霉腐败变质，影响猪群健康。优质复合有机肥料生产饲喂剂量需要严格把控，剂量较大时能超过20%，建议生长猪在5-10%，育肥猪10-20%，可以根据自己猪场实际生产情况，做好生产数据记录，来优化酒糟使用比例。鲜酒糟需处理再饲喂，酒糟生产的批次可能会有差异，酒糟的气味和酒精含量可能过高，优质复合有机肥料当酒精含量过高时需要经过前处理才能饲喂，可以按0.1%添加小苏打整合醋酸减低中毒。预防便秘，长期使用酒糟容易导致猪群便秘，需要关注猪群的粪便情况，及时处理便秘问题。

泸州酒糟粉厂家为你讲解干白酒糟是什么。白酒糟是以粮食为主要原料，优质复合有机肥料生产采用独特的固态发酵和固态蒸馏传统酿酒工艺制得白酒后的副产物。据统计，我国年产鲜白酒糟2100万吨左右。白酒按香型不同主要分为酱香型、浓香型、浓酱兼香型、清香型、凤香型等。酿酒工艺影响酒糟中的营养成分种类及同一成分的含量。酱香型酒糟的脂肪、粗蛋白及呈香物质的含量比浓香型酒糟的含量高。饲用干白酒糟主要为高粱糟，来源为酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、老白干香型等酒厂。内江复合有机肥料生产鲜白酒糟为高粱（80%左右）、曲（5%左右）、稻壳（15%左右）三种原料混合发酵后的产物。

米酒糟象粥一样，较啤酒和谷酒糟而言，能量更高一些，猪更加喜欢吃，但消化吸收率不高。以前我们很少用这种酒糟去发酵，因为米酒糟中含酒度高，复合有机肥料生产再发酵会不会造成酒度的再一次提高？发酵后我们才发现，这种担心是多余的。发酵后的酒糟酒度一般仅为2度，较高为6度（发酵天数越长，酒度越高），与保健液相当，猪爱吃，且消化吸收率有所提高。白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，内江复合有机肥料具有令人舒适的发酵谷物的味道，也带有烤香及麦芽味，白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。但也不宜存放时间过长，发酵也要选着尽可能新鲜的来发酵。

不新鲜酒糟在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，优质复合有机肥料生产直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按七比三的比例，益加益饲料发酵菌液的添加比例为3——4‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60％左右即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），内江复合有机肥料生产混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。

啤酒糟营养成分分析：啤酒糟的主要营养成分是蛋白质和膳食纤维，优质复合有机肥料生产由于制造啤酒使用的大麦、辅料及发酵工艺不同，导致啤酒糟的营养组分有所不同。啤酒糟中蛋白质含量为24%-28%，脂肪含量为8%-11%，糖份含量为1%-3%，啤酒糟中必需氨基酸的含量为111.7g/kg，占总氨基酸含量的36.60%，内江复合有机肥料生产比玉米的营养含量要高很多。当啤酒糟中水分含量超过75%时，每天可喂牛10-15kg，这样啤酒糟既可以代替部分青贮饲料，又能减少精饲料的使用量。

白酒糟为固体，是发酵、蒸馏白酒后剩余的残渣，除含有酵母菌及未利用的粮食外，复合有机肥料生产还含有大量稻壳。白酒糟中含有丰富的粗蛋白、维生素和矿物质，能量较高，可制取甘油，培养食用菌，提取复合氨基酸、微量元素、植酸、植酸钙、蛋白质，生产淀粉酶和纤维素酶，生产饲料和肥料等。白酒糟含有丰富的营养成分、大量的残余脂肪及维生素，必需氨基酸含量丰富，尤其是家禽的第一限制性氨基酸蛋氨酸含量高，可消化吸收率高。内江复合有机肥料生产对养殖户来说，有两大显著优点：一方面，添加白酒糟的饲粮能使肉鸭的生产性能保持稳定，另一方面，随着在饲粮中白酒糟比例的增加，饲料成本略微降低，从而使得经济效益上升。